อุตสาหกรรม
(1) การผลิตฟีนอล
ฟีนอลสามารถผลิตได้โดยปฏิกิริยาออกซิเดชันในเฟสของเหลวของกรดเบนโซอิก
(2) การผลิตกรดเทเรฟทาลิก
กรดเทเรฟทาลิกเป็นหนึ่งในวัตถุดิบของเส้นใยโพลีเอสเตอร์สังเคราะห์
(3) การผลิตคาโปรแลคตัม
คาโปรแลคตัมเป็นวัตถุดิบในการผลิตไนลอน เส้นใยทั้งสองผลิตด้วยฟีนอลและไซโคลเฮกเซน แต่ยังมีกรดเบนโซอิกด้วย
(4) ตัวกลางทางเคมี
กรดเบนโซอิกสามารถใช้เป็นตัวกลางในการผลิตเบนโซเอตและพทาเลต ซึ่งเป็นพลาสติไซเซอร์ที่สำคัญ
(5) พลาสติไซเซอร์
กรดเบนโซอิกทำปฏิกิริยากับไดเอทิลีนไกลคอล ไตรเอทิลีนไกลคอล และไดโพรพิลีนไกลคอล ตามลำดับ เพื่อผลิตเรซินไดเอทิลีนไกลคอลไดเบนโซเอต (พพ ) ไตรเอทิลีนไกลคอลไดเบนโซเอต (สทศ ) และไดโพรพิลีนไกลคอลไดเบนโซเอต (กปปส ) ที่สำคัญและทั่วไป ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตเรซิน สารเคลือบและกาว
(6) สารยับยั้งการกัดกร่อน
โซเดียมเบนโซเอตมีฤทธิ์ยับยั้งการกัดกร่อน ตัวอย่างเช่น การเติมโซเดียมเบนโซเอตลงในน้ำหล่อเย็นของระบบหล่อเย็นรถยนต์ (ความเข้มข้นของโซเดียมเบนโซเอตคือ 1.5%) สามารถป้องกันสนิมและการกัดกร่อนของระบบหล่อเย็นได้
(7) ทาสี
กรดเบนโซอิกยังสามารถใช้เพื่อปรับปรุงความเงา ความหนืด ความแข็งแรง และความทนทานต่อสารเคมีของสารเคลือบอัลคิดเรซินต่างๆ ;เบนโซเอตและกรดเบนโซอิกสามารถหยุดการเจริญเติบโตของสายโซ่ของโพลีเมอร์เรซินอัลคิดและส่งเสริมความเป็นผลึกของผลิตภัณฑ์
(8) ผู้ให้บริการสีย้อม
กรดเบนโซอิกและบิวทิลเบนโซเอตใช้กันอย่างแพร่หลายในการย้อมเส้นใยโพลีเอสเตอร์ เมื่อย้อมเส้นใยโพลีเอสเตอร์ที่ไม่ชอบน้ำ เส้นใยเหล่านี้สามารถใช้เป็นตัวพาสีย้อมได้
(9) น้ำมันหล่อลื่น
โซเดียมเบนโซเอตสามารถใช้เป็นสารหล่อลื่นในการแปรรูปโลหะและการผลิตยา
อาหารและยา
(1) สารกันบูด
กรดเบนโซอิกและโซเดียมเบนโซเอตถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะสารกันบูด เนื่องจากมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย อีกทั้งมีความเป็นพิษต่ำและไม่มีกลิ่น
(2) ยาเสพติด
กรดเบนโซอิก โซเดียมเบนโซเอต เบนซิลเบนโซเอตสามารถใช้ในการผลิตยาต่างๆ ตามลำดับ สำหรับการรักษาโรคข้ออักเสบ ฝี หลอดลมอักเสบ โรคผิวหนัง และยังใช้เป็นยาชาเฉพาะที่ได้อีกด้วย
(3) ตัวแทนน้ำหอมคงที่
กรดเบนโซอิกสามารถใช้เป็นสารให้กลิ่นหอมในเครื่องดื่มผลไม้ ;สามารถใช้เป็นน้ำหอมวางลงในเครื่องหอมอโรมาเทอราปี ;นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในช็อกโกแลต มะนาว ส้ม เบอร์รี่ ถั่ว แยม และรสอื่นๆ ที่รับประทานได้
