1, อุตสาหกรรมอาหาร
สารแต่งกลิ่นเปรี้ยว, ตัวทำละลาย, บัฟเฟอร์, สารต้านอนุมูลอิสระ, สารระงับกลิ่นกาย, สารดับกลิ่น, สารเพิ่มรสชาติ, สารก่อเจล, โทนเนอร์ ฯลฯ
2 ทำความสะอาดโลหะ
กรดซิตริกใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตผงซักฟอก มีความโดดเด่นในเรื่องความปลอดภัย ไม่มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ความสามารถในการคีเลตของมันเองนั้นค่อนข้างแข็งแกร่ง การกัดกร่อนของอุปกรณ์ก็ค่อนข้างน้อย ความปลอดภัยและความน่าเชื่อถือของการทำความสะอาดกรดซิตริกก็ค่อนข้างน้อย ของเหลวที่แข็งแรงและของเสียยังจัดการได้ง่ายและไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายมนุษย์
3 อุตสาหกรรมซักผ้า
กรดซิตริกเป็นกรดผลไม้ มีหน้าที่หลักในการเร่งการสร้างเคราติน มักใช้ในอิมัลชัน ครีม แชมพู ผลิตภัณฑ์ไวท์เทนนิ่ง ผลิตภัณฑ์ต่อต้านริ้วรอย ผลิตภัณฑ์รักษาสิว ฯลฯ
4 อุตสาหกรรมเคมีที่ดี
ในเทคโนโลยีเคมีสามารถใช้เป็นรีเอเจนต์วิเคราะห์ทางเคมี ใช้เป็นรีเอเจนต์ทดลอง โครมาโตกราฟีวิเคราะห์รีเอเจนต์ และไบโอเคมีรีเอเจนต์ใช้เป็นสารเชิงซ้อน, สารกำบัง;ใช้ในการเตรียมสารละลายบัฟเฟอร์
5 อุตสาหกรรมเคมี
กรดซิตริกสามารถใช้เป็นสารตกแต่งสีย้อมที่ปราศจากฟอร์มาลดีไฮด์
6. อุตสาหกรรมยา
การรวมกันของกรดซิตริกและอุณหภูมิ 80 ℃มีผลดีในการฆ่าสปอร์ของแบคทีเรีย และสามารถฆ่าสปอร์ของแบคทีเรียที่ปนเปื้อนในท่อของเครื่องไตเทียมได้อย่างมีประสิทธิภาพ
7. การปรับปรุงพันธุ์สัตว์
การบริโภคกรดซิตริกจากสัตว์สามารถลดการแพร่กระจายของเชื้อโรคและยับยั้งการผลิตสารที่เป็นพิษ ปรับปรุงความเครียดของสัตว์ ปรับปรุงการกินอาหารเพื่อส่งเสริมการย่อยและการดูดซึมสารอาหารการรวมกันของกรดซิตริกและสารต้านอนุมูลอิสระสามารถปรับปรุงผลการต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันหรือชะลอการเกิดออกซิเดชันของอาหารสัตว์ ปรับปรุงเสถียรภาพของอาหารสัตว์ และยืดอายุการเก็บรักษา
8, อื่นๆ
นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการขจัดซัลเฟอร์ไดออกไซด์ การบำบัดน้ำ พลาสติไซเซอร์ และอุตสาหกรรมและสาขาอื่นๆ
